Indústria de bebidas

Nas fábricas de cerveja, as águas residuais resultam principalmente da lavagem das garrafas e da limpeza das instalações de produção. Os resíduos de fermentação devem ser eliminados separadamente. As águas residuais são convenientemente crivadas, homogeneizadas num tanque de equalização e, em seguida, tratadas biologicamente em lagoas arejadas ou numa instalação de lamas ativadas.

Destilarias

Nas destilarias são geradas águas residuais altamente poluídas e com uma composição desequilibrada. Onde o tratamento conjunto numa estação de tratamento municipal não é possível e existe espaço suficiente disponível, as lagoas arejadas constituem uma boa solução para o tratamento biológico das águas residuais.