Alimentos

El azúcar se obtiene principalmente de la remolacha o la caña de azúcar. El azúcar en bruto se produce estacionalmente. Las aguas residuales altamente contaminadas con materia orgánica deben primero tratarse mecánicamente. Para el tratamiento biológico, es posible la utilización de lagunas aireadas en serie, posiblemente en combinación con un sistema de lodos activados de baja carga. FUCHS tiene el «know-how» para diseñar y equipar dichos sistemas.

Las frutas y hortalizas se cosechan y procesan estacionalmente. En primer lugar, el material grueso debe separarse del agua residual. A continuación, sigue un tanque de mezcla y ecualización. Se pueden utilizar lagunas aireadas o sistemas de lodos activados para el tratamiento biológico. Los sistemas deben diseñarse de acuerdo con las particularidades de cada empresa individual.

En la industria láctea, la mayor parte de las aguas residuales se genera durante la limpieza de las instalaciones de transporte y producción. Los componentes orgánicos de las aguas residuales provienen principalmente de la leche y los residuos de productos. El agua residual se trata adecuadamente mediante tamizado, ecualización y biológicamente en una planta de lodos activados de baja carga.