อุตสาหกรรมอาหาร

น้ำตาลผลิตจากหัวบีตหรืออ้อยเป็นหลัก การผลิตน้ำตาลทรายดิบเป็นไปตามฤดูกาล น้ำเสียที่มีภาระสารอินทรีย์สูงต้องผ่านการบำบัดขั้นต้นทางกลก่อน สำหรับการบำบัดทางชีวภาพ สามารถใช้บ่อกักเก็บน้ำเสียแบบเติมอากาศ ซึ่งอาจใช้ร่วมกับระบบตะกอนเร่งแบบภาระต่ำ FUCHS มีความเชี่ยวชาญในการออกแบบและจัดหาอุปกรณ์สำหรับระบบดังกล่าว

ผักและผลไม้มีการเก็บเกี่ยวและแปรรูปตามฤดูกาล ต้องแยกของแข็งขนาดใหญ่ออกจากน้ำเสียที่เกิดขึ้นก่อน จากนั้นจึงควรผ่านถังกวนผสมและถังปรับเสมอ สำหรับการบำบัดทางชีวภาพสามารถใช้บ่อเติมอากาศหรือระบบตะกอนเร่ง ระบบต้องออกแบบให้สอดคล้องกับลักษณะเฉพาะของแต่ละโรงงาน

ในอุตสาหกรรมนม น้ำเสียส่วนใหญ่เกิดจากการทำความสะอาดอุปกรณ์ขนส่งและอุปกรณ์การผลิต สารอินทรีย์ในน้ำเสียส่วนใหญ่มาจากนมและเศษผลิตภัณฑ์ การบำบัดน้ำเสียที่เหมาะสมประกอบด้วยการคัดแยกด้วยตะแกรง การปรับเสมอ และการบำบัดทางชีวภาพในระบบตะกอนเร่งแบบภาระต่ำ