पेय उद्योग

ब्रुअरीज़ (Brauereien) में मुख्य रूप से बोतलों की धुलाई और उत्पादन संयंत्रों की सफाई के दौरान अपशिष्ट जल उत्पन्न होता है। किण्वन अवशेषों (Gärreste) का निपटान अलग से किया जाना चाहिए। अपशिष्ट जल को उपयुक्त रूप से छाना जाता है, एक बफर टैंक में समरूप किया जाता है और उसके बाद वातित तालाबों या सक्रिय कीचड़ संयंत्र में जैविक रूप से उपचारित किया जाता है।

डिस्टिलरीज़ (Brennereien)

डिस्टिलरीज़ से अत्यधिक प्रदूषित, एकपक्षीय संघटन वाला अपशिष्ट जल उत्पन्न होता है। जहाँ किसी नगरपालिका जल शोधन संयंत्र में संयुक्त उपचार संभव नहीं है और पर्याप्त स्थान उपलब्ध है, वहाँ वातित तालाब अपशिष्ट जल के जैविक उपचार के लिए एक अच्छा समाधान हैं।