पशु अवशेष प्रसंस्करण और बूचड़खाने

पशु अवशेष प्रसंस्करण से निकलने वाले अपशिष्ट जल में कार्बनिक प्रदूषकों के अलावा बहुत अधिक नाइट्रोजन होती है। इसके जैविक उपचार के लिए केवल कम-भार वाले एक्टिवेटेड स्लज संयंत्र उपयुक्त होते हैं, जो नाइट्रीकरण और डीनाइट्रीकरण के ज़रिए नाइट्रोजन को बड़ी हद तक हटाते हैं। बूचड़खानों से आने वाले अपशिष्ट जल में अक्सर मोटे कण, अघुलित व घुलित कार्बनिक प्रदूषक और बहुत अधिक नाइट्रोजन होती है। यांत्रिक-जैविक उपचार उपयुक्त रूप से स्क्रीनिंग संयंत्र, स्टैटिक फैट सेपरेटर या टर्बो-फ्लोटेशन, मिश्रण एवं समकारी टैंक, आवश्यकता होने पर अघुलित प्रदूषकों को अलग करने के लिए विलेय वायु प्लवन (DAF) और नाइट्रोजन उन्मूलन के साथ एक कम-भार वाले एक्टिवेटेड स्लज संयंत्र के माध्यम से किया जाता है।