Nahrungsmittelindustrie

Zucker wird hauptsächlich aus Rüben oder Zuckerrohr gewonnen. Die Erzeugung des Rohzuckers erfolgt saisonal. Das organisch hoch belastete Abwasser muss zunächst mechanisch vorbehandelt werden. Für die biologische Behandlung kommen belüftete Stapelteiche infrage, eventuell in Kombination mit einer schwach belasteten Belebung. FUCHS hat das Know-how für die Auslegung und Ausrüstung solcher Anlagen.

Obst und Gemüse werden saisonal geerntet und verarbeitet. Aus dem anfallenden Abwasser müssen zunächst die Grobstoffe abgetrennt werden. Dann folgt zweckmäßig ein Misch- und Ausgleichbecken. Für die biologische Behandlung kommen belüftete Abwasserteiche oder eine Belebungsanlage infrage. Die Anlagen sind entsprechend den Besonderheiten jedes einzelnen Betriebs zu erstellen.

In der Milchindustrie fällt das meiste Abwasser beim Reinigen von Transport- und Produktionsanlagen an. Die organischen Inhaltsstoffe des Abwassers stammen überwiegend aus Milch- und Produktresten. Die Behandlung der Abwässer erfolgt zweckmäßig durch Siebung, Pufferung und biologisch in einer schwach belasteten Belebungsanlage.